Semilla de Rye grass ecotipo cajamarquino.

La base de la alimentación del ganado lechero en Cajamarca se basa casi en su totalidad en pastos cultivados (asociación raigrás Ecotipo cajamarquino-trébol blanco), que han ido degradándose como consecuencia de sobrepastoreo, frecuencias de pastoreo prolongadas, ausencia de fertilización, situación que definitivamente reducen de manera significativa el rendimiento productivo de las pasturas, reflejándose en una disminución de la producción de leche en el ganado vacuno de nuestra región. Se llevó a cabo un experimento para evaluar el rendimiento y composición química del rye grass “Ecotipo cajamarquino”-trébol blanco durante la época de estiaje en el valle de Cajamarca. Se utilizaron parcelas de 30, 40, 50 y 60 días de crecimiento, distribuidas en tres predios, bajo un diseño completamente al azar (DCA). No se encontró diferencia significativa (P>0,05) para rendimiento (kg/ha), plantas por m2, número de macollos/planta. La altura fue mayor (P<0,05) a 50 y 60 días de crecimiento. En relación a la composición florística (P>0,05), se observa una tendencia a incrementarse el porcentaje de ryegrass, conforme se prolongan los días de crecimiento de las pasturas, en el caso de las malezas ocurre lo contrario, es decir se reduce el porcentaje. El ryegrass presenta un mayor porcentaje de proteína a 30 y 60 días (15.84%) frente a 45 días (9.58%). La fibra cruda tiende a incrementarse conforme la planta madura. La proteína cruda fue mayor en trébol blanco (24.24%) que en ryegrass (15.84%) y superior a 30 días (24.24%) que a 60 días (18.73%). Los resultados resaltan la necesidad de incrementar el porcentaje de trébol en las pasturas asociadas de Cajamarca para incrementar la producción láctea.