Planta o árbol de Aguacate Topa Topa (Persea Americana) Patrón Porta-injertos (Sin injertar) / Planta de 1 año

• Aguacate de Origen Californiano.
• Variedad muy productiva, también como patrón productivo.
• Es resistente a suelos alcalinos.
• Aguanta bastante las bajas temperaturas pudiendo soportar hasta los -3º.
• Su fruto es negro de piel lisa y con mucha grasa.

Los orígenes de la fruta del aguacate -porque, al igual que el tomate, el aguacate es una fruta– se remontan a hace unos 50.000 años y a la zona de México, según explica Julián Díaz Robledo en su libro ‘Historia del aguacate español’. El nombre ‘aguacate’ procede de su denominación en azteca ‘ahuacatl‘, y el árbol es de de la familia del laurel (laurácea). Los aztecas atribuían a esta fruta multitud de propiedades beneficiosas para la salud, incluso afrodisiacas.

Los primeros huesos fósiles y restos biológicos se hallan en México sobre el 1500 a.C. y hay sospechas de que pudieran existir desde el 7000 a.C. Díaz Robledo especifica que fueron los españoles los que lo introdujeron en Europa sobre el siglo XVI a través de Canarias: los primeros frutos crecieron en el Jardín Botánico de Orotava (Tenerife) con ejemplares procedentes de Venezuela.

En España, las primeras referencias escritas se pueden encontrar en el Diccionario de Agricultura y Economía (1842), donde se explica que en 1572 ya existía este tipo de frutas en las costas de Valencia y Alicante, probablemente exportadas por marineros que llegaban de hacer las Américas.