Variedad TUPI R.N. es un sarchimor, edad 2 años despues del trasplante, exelente productividad y tolerante a roya

Es un arbusto de porte recto, tronco leñoso muy arrugado y hojas elípticas, de color verde intenso y muy brillantes. Inicialmente, estas tienen un color verdoso pero, luego, van adquiriendo una tonalidad roja oscura.

¿Cuándo florece el cafeto? En primavera. Sus flores blancas tienen forma de estrella y se parecen mucho a las flores del jazmín. Y, aunque son muy bonitas, duran muy pocos días abiertas.

¿Cómo es el fruto del café?

Los arbustos del café dan frutos a partir de los 3 o 4 años de vida. Este fruto es una una drupa a la que se le llama cereza. Al principio es verde y, cuando empieza a madurar, se va tiñendo de color rojo y violeta.

La semilla o grano del café se encuentra en el interior de este fruto. Normalmente, cada fruto tiene dos semillas. Al abrir el fruto se puede observar su división en dos partes, con una hendidura central por la mitad.

Cultivo del cafeto o planta del café

Para el cultivo del café, lo ideal son zonas con cierta altitud. Por ejemplo, en Costa Rica normalmente los cafetales se cultivan a partir de 400 metros de altura sobre el nivel del mar.

Respecto a la iluminación, agradece la semisombra. Hay que protegerlo, sobre todo, de las heladas y de los vientos fríos del norte. Si se producen muchos vientos en la zona, puede afectar al estado de sus hojas.

Una buena opción para cultivar el cafeto es escoger un lugar en el jardín con alguna pared que les proteja de esos vientos invernales.

Por otro lado, en los días calurosos y cuando el ambiente está muy seco, es recomendable pulverizar las hojas.

¿Cuál es el origen del cultivo del cafeto o planta del café?

Se cree que procede de Etiopia y Yemen. Se empezó a hacer muy popular esta bebida energizante alrededor del siglo XIII, posiblemente, debido a la prohibición islámica de las bebidas alcohólicas.