¿Cómo se cultiva la Stevia?

La Stevia es una planta cada vez más conocida y se a puesto de moda en los ultimos años. Lo ideal es poder elaborarla nosotros mismo en casa realizando auto cultivo, con ello nos beneficiaremos de todas sus cualidades y su consumo será fresco.

Podéis conseguir esta planta en semilla o en maceta ya cultivada.

Si utilizáis la planta en maceta o tenéis alguna planta de Stevia en vuestros hogares podréis realizar multiplicación en esqueje. Es un modo muy sencillo y económico.

La multiplicación en esqueje de esta planta se realiza entre los meses de Abril y Agosto. Cortar unos tallos superiores de un tamaño de 15 cms., rellenar unas macetas o semilleros con sustrato especial esquejes, hacer un pequeño hueco en el centro del sustrato con el dedo, e introducir el tallo unos 4 cms. A continuación regar abundantemente. 

Stevia rebaudiana 

La estevia¹​ (a veces escrito stevia), en guaraní ka’a he’ẽ (literalmente «hierba dulce», Stevia rebaudiana bertoni) es una especie del género Stevia de la familia de las Asteráceas nativa de la región tropical de Sudamérica; se encuentra aún en estado silvestre en el Paraguay, especialmente en el Departamento de Amambay, pero desde hace varias décadas se cultiva por sus propiedades edulcorantes y su ínfimo contenido calórico. 

¿Cuáles son las propiedades de la Stevia?

Las propiedades y beneficios de la Stevia son numerosos, se puede decir que es una planta que tiene casi de todo en el ámbito medicinal.

• Edulcorante natural, prácticamente sin calorías, que te ayuda a controlar la obesidad y con efecto saciante.
• Antibacteriano, es un potente eliminador de bacterias en el cuerpo humano.
• Regula la hipertensión.
• Reduce los niveles de colesterol malo en la sangre.
• Para alteraciones de próstata.
• Reduce el nivel de triglicéridos.
• Reduce la ansiedad.
• Previene las caries, aplicar unas gotas de su jugo en el cepillo de dientes.
• Regula los niveles de glucosa en sangre para personas con diabetes.
• Suave laxante y eliminador de gases intestinales.
• Sucedáneo de azúcar para diabéticos.
• Regenerador de la piel actúa como antienvejecimiento.
• Potente antioxidante natural.