Estiércol de Gallinaza

Como ya comentábamos anteriormente, los estiércoles son un excelente material para compostar. Un caso muy interesante es el estiércol de gallina o gallinaza ya que tiene unas propiedades muy características. Los estiércoles son muy buenos como agentes inoculantes de microorganismos para el compostaje ya que la excreta de los animales tiene una gran cantidad de microorganismos procedentes del tracto intestinal. En el caso de las gallinas como en el de otros animales, las deyecciones son una mezcla entre sólido y líquido, lo que hace que el contenido de nitrógeno sea especialmente alto. Este nitrógeno está en su mayor parte en forma de amonio, que es muy volátil (al convertirse en amoníaco) y que es el causante de fuerte olor de este estiércol haciéndolo muy característico.

Cómo hacer abono de gallinaza

Cada 15 o 20 días limpiaremos el gallinero, y obtendremos una mezcla de paja, plumas y excremento de gallina que utilizaremos para crear un abono rico en nitrógeno, fósforo y potasio, tres complementos imprescindibles para la nutrición de nuestras plantas y cultivos.

Es importante recalcar, aunque a muchos les resultará obvio, que mientras mejor y más variada sea la alimentación de nuestras gallinas, mejor será el abono que obtendremos del estiércol de gallina.